ricardo
  • Diffuseur : SRC
  • Réalisation : Érick Tessier
  • Animateur : Ricardo Larrivée
  • GéNéRIQUE
  • Format : 1897 x 30 min
L'émission Ricardo propose une cuisine actuelle, accessible et ouverte sur le monde,
qui répond aux besoins de tous les téléspectateurs.

Cuisine santé, recettes prêtes en 30 minutes, cuisine de semaine ou plus recherchée,
pour le week-end, desserts riches ou légers, tous les petits plats de l'émission sont
concoctés dans la bonne humeur!

Seul, en compagnie d'un collaborateur ou d'un invité, Ricardo livre trucs et astuces,
pour vous permettre de réussir toutes vos créations culinaires.

Les desserts de patrice

Les desserts de patrice

  • Diffuseur : Canal Vie
  • Réalisation : Guy Gagnon & Stéphane Rocheleau ANIMATEUR : Patrice Demers
  • GéNéRIQUE
  • Format : 73 x 30 min
Laissez-vous tenter par les petits plaisirs sucrés du chef pâtissier Patrice Demers!
Au menu, des recettes faciles qui mettent l'eau à la bouche et des trucs infaillibles.

À partir d'un ingrédient vedette ou d'un type de dessert, Patrice prépare en un
tournemain des mets simples et savoureux, qui feront le bonheur des dents
sucrées!

Une émission gourmande, tout simplement irrésistible!

SUSHI À LA FOLIE

SUSHI À LA FOLIE

  • Diffuseur : Zeste
  • Réalisation : Anicée Ouellet ANIMATRICE : Geneviève Everell
  • GéNéRIQUE
  • Format : 13 x 30 min
Geneviève Everell transforme tout en sushis, le salé comme le sucré.

Le résultat est aussi novateur que surprenant, c'est une divine folie!

Geneviève déploie toute son énergie et laisse libre cours à son imagination pour créer
de succulentes bouchées. Des préparatifs au festin en passant par les courses,
notre animatrice enjouée ne recule devant rien pour faire le régal de ses hôtes!

La 1500e de Ricardo

La 1500e de Ricardo

  • Diffuseur : Radio-Canada
  • Réalisation : Érick Tessier ANIMATEUR : Ricardo Larrivée
  • GéNéRIQUE
  • Format : 1 X 60 min
Pour sa 1500e émission, Ricardo a décidé de faire les choses en grand
et a réservé bien des surprises à ses plus fidèles téléspectateurs.

L'animateur sort de chez lui pour aller surprendre quelques-uns de ses admirateurs
dans leur cuisine et préparer avec eux leur recette favorite.

Cette émission spéciale d'une heure est aussi l'occasion de voir l'envers du décor de l'émission
et d'en découvrir tous les secrets, de la conception des recettes jusqu'à l'enregistrement
de la quotidienne.

Oui, beaucoup de délicieuses surprises vous seront servies pour une 1500e riche en émotions.

Fermier Urbain


  • Diffuseurs : SRC, Explora
  • Réalisation : Audrey Riberdy & Érick Tessier
  • Animateur : Ricardo Larrivée
  • CONSEILLER HORTICOLE : Antoine Trottier
  • GéNéRIQUE
  • Format : 19 x 30 min
Suivez la trace de fermiers des villes, dans la nouvelle série télévisée consacrée à
l'agriculture urbaine animée par Ricardo Larrivée!

Vous découvrirez les différentes facettes du « retour à la terre » en ville. Vous
apprendrez que l'agriculture urbaine est une réalité, même si elle n'est pas toujours
visible, et que quel que soit l'espace dont vous disposez, vous pouvez faire
pousser des fruits et légumes, pour votre consommation personnelle.

Trois familles et un groupe se prêteront à une expérience d'agriculture urbaine,
accompagnés d'Antoine Trottier, leur conseiller horticole. Ricardo présentera ce
qui se fait ici et là en la matière, en plus de concocter de bons petits plats mettant
en vedette les produits du potager.

RICARDO & FRIENDS

friends
Diffuseur : Food Network and Global
Réalisation : Guy Gagnon, Marie-Claude Gervais, Érick Tessier
Animateur : Ricardo Larrivée
Format : 78 x 30 min et 1 x 1 heure
Ricardo & Friends is a programme about the joy of cooking and sharing good food with people we love.

Each meal is a good opportunity to gather family and friends for a special event. As well as a
specific theme recurring through each programme, Ricardo visits Canadian growers and
suppliers to gather ingredients to turn into fabulous meals for his friends
and family.

Ricardo is the guy next door who manages to make you feel confident in your kitchen.




Ricardo & Friends est une émission qui célèbre le plaisir de cuisiner et de partager de
bons petits plats avec ceux que l'on aime.

Chaque repas est une occasion unique de convier famille et amis à se régaler de mets savoureux.
En plus d'aborder un thème différent dans chaque émission,
Ricardo rend visite à des producteurs et des fournisseurs canadiens, afin de réunir les ingrédients
qui composeront son festin.

Dans une atmosphère conviviale, le sympathique Ricardo vous aidera à gagner
de la confiance dans votre cuisine!

Un Chef à l'oreille


  • DIFFUSEUR ET CO-PRODUCTEUR : Radio-Canada
  • Réalisation : Jean-François Fontaine, Emilie Gaudet & Érick Tessier
  • Animateur : Ricardo Larrivée
  • GéNéRIQUE
  • Format : 14 x 60 minutes

À l’émission « Un chef à l’oreille », des chefs de grand talent acceptent de troquer leurs couteaux pour un micro et une paire d’écouteurs afin de donner des instructions par le moyen d’une oreillette, à des novices avec qui ils sont jumelés. Ensemble, ils vont réaliser des défis culinaires et c’est seulement à la fin de l’émission que les chefs viendront rejoindre leurs novices en cuisine pour tenter de remporter la compétition.

Profil

Logo 350 production
Bienvenue chez Productions 350°, comme dans Cuisson à 350° ou Vision à 350° − qui laisse de la place pour un 10° d'influences et d'expertise complémentaires, toujours bienvenues.

Notre maison de production a fait sa place en production télé avant d'agrandir son terrain de jeu à la production web.

Productions 350° fait partie du groupe Ricardo Media, qui publie le magazine Ricardo et produit le site web culinaire ricardocuisine.com ainsi que la gamme d'accessoires de cuisine Ricardo.

Fondée en 2010 par Ricardo Larrivée, un passionné de télé depuis toujours, Productions 350° est la suite logique d'un parcours qui a fait connaître Ricardo comme animateur, puis coproducteur de ses propres émissions de cuisine. En pleine expansion, l'équipe de Productions 350° est composée d'employés permanents créatifs et d'une équipe de pigistes d'expérience.

Mission

L'esprit de famille, le souci du travail bien fait, l'originalité et la qualité de vie sont les points d'ancrage de cette jeune entreprise dynamique.

Équipe

BRIGITTE COUTU

PRODUCTRICE EXECUTIVE

RICARDO LARRIVÉE

PRODUCTEUR EXECUTIF

DENIS CHAMBERLAND

PRODUCTEUR EXECUTIF

JOHANNIE BOUCHER

VIDEASTE MONTEUSE

RICHARD GARIÉPY

COMPTABLE

MARYSE GÉLINAS THERRIEN

DIRECTRICE / COORDONNATRICE DE PRODUCTION

ÉMILIE VAN WINDEN

DIRECTRICE / COORDONNATRICE DE PRODUCTION

ÉRICK TESSIER

REALISATEUR / REALISATEUR AU DEVELOPPEMENT

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(450) 465-4500
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